#16 – Caroline de Smedt et David Chenais Joncour

Par Julien Rigal-Dupont

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Si on essayait d’être heureux, ne serait-ce que pour montrer l’exemple.

Nouvel épisode avec Caroline et David, deux talentueuses personnes qui accompagnent des centaines de clients pour leur faire vivre une expérience unique.

Caroline en quelques phrases :

Je suis née et j’ai fait mes études dans le Nord près de Lille, j’ai toujours aimé prendre soin des gens et leur concocter des bons petits plats. Donc logiquement je suis rentré au Lycée hôtelier du Touquet-Paris-Plage à 16 ans, j’y ai obtenu mon BAC et mon BTS en art culinaire et art de la table. Suite à mes études j’ai profité de l’opportunité que m’a donnée ce secteur pro pour voyager tout en faisant des saisons.

J’y ai découvert tellement de belles personnes et j’y ai tellement appris. Puis en faisant une pause dans le Nord afin de préparer mon futur voyage (en Asie étant complètement fan de la culture japonaise et coréenne du sud), le groupe hôtelier Louvre Hotels group m’a proposé un poste qui de base devait être « juste » un CDD pour financer ma licence de japonais… J’y suis restée 11 ans !

Ce fut une grande école tant sur l’humain que dans l’apprentissage de nouvelles compétences.

La chose à retenir c’est que j’y ai rencontré « Monsieur David Chenais Joncour », my BFF, nous nous sommes rencontrés et plus jamais quittés.

David a quitté Louvre Hôtels Group pour Wojo 3 ans avant moi, pendant ces quelques années il m’a beaucoup parlé du quotidien Wojo et j’ai rapidement été intéressée. Quand l’opportunité d’effectuer l’ouverture des sites Wojo de Lille et Tolbiac, j’ai tout de suite saisi l’opportunité et transmis mon CV à David.

J’ai intégré Wojo en juillet 2020, je suis en charge de différentes missions, tel que l’HACCP chez Wojo, l’appel d’offres Food &Beverages, j’ai aussi accompagné la team d’ouverture sur la partie exploitation pour Lille et Wojo Tolbiac, quelle aventure, le site est magnifique.

Work Hospitality en 2021 :

  • Flexibility
  • Adaptability
  • Human
  • Création de moment
  • Ouverture d’esprit
  • Negotiations

David en quelques phrases : Originaire de Loire Atlantique, je suis le dernier d’une fratrie de 4 enfants. J’ai effectué mon parcours scolaire au sein d’un lycée Hôtelier durant 4 ans avant d’entrer dès mes 18 ans dans le monde du travail. Divers contrats dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration (Cuisinier, veilleur de nuit, réceptionniste, adjoint de direction) m’ont permis d’approfondir mes compétences et m’ont conforté dans le projet professionnel qui était le mien. La suite est faite de challenges, de missions aux 4 coins de la France et d’enrichissement aussi bien professionnel que personnel. En effet j’ai eu l’opportunité d’intégrer l’un des groupes aujourd’hui leader de l’hôtellerie durant près de 14 ans, et d’y évoluer jusqu’à des postes de direction d’établissement.

L’aventure « WOJO » est arrivée en 2018, et chaque jour qui passe me conforte dans mon choix professionnel. Tout d’abord en tant que WOJO Manager sur le centre de gare de Lyon, et à présent sur le centre de Madeleine que nous avons ouvert en décembre 2019.

Un quotidien riche en rencontre, ou l’humain est au cœur de nos priorités, le business bien sûr et le souhait de voir grandir cette société jour après jour. L’arrivée de Caroline en est l’exemple parfait, WOJO permet à ses collaborateurs de tous horizons de partager leurs savoirs, leurs compétences et bien entendu leurs joies de vivre !

Notre promesse en termes d’expérience client chez Wojo la « Worksiptality ». Au quotidien nous proposons un service sur mesure et personnalisé.

Notre objectif prioritaire est le bien-être et l’épanouissement de nos résidents. Cette vision de l’accueil que l’on retrouve dans l’hôtellerie sur l’expérience et le parcours client, on le transpose au monde du tertiaire.

Pour contacter Caroline et David :

LinkedIn : Caroline et David

Site Web : www.wojo.com

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Crédits : Music Producer Compositeur : Ludovic Reig 

 

Caroline de Smedt et David Chenais Joncour

Bonjour je suis Julien Rigal-Dupont, le créateur de ce podcast, et j’ai souhaité échanger avec des personnes simples et, uniques, autour de cette expérience qui transforme les personnes en profondeur.

J’ai pour mission de mettre en valeur ces expériences

Julien Rigal-Dupont

Fondateur du Cabinet JRD Experiences

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